🐐✨ Daging Kambing Naik Kelas, Diolah Jadi Abon Bernilai Tinggi!

Tabikpun!

Salam dari BumiLampung🙏

Halo Sobat Tani! 👋

Melalui Sekolah Lapang Hilirisasi di Air Naningan, Tanggamus, petani diajak mengolah daging kambing jadi abon yang praktis, tahan lama, dan punya daya saing pasar.

🔥 Highlight Utama:

🥩 Olahan Bernilai Tambah

Daging kambing diolah jadi abon dengan tekstur kering, rasa gurih, dan siap dipasarkan.

👩‍🏫 Belajar dari Ahlinya

Bersama narasumber Polinela, peserta praktik mulai dari pemilihan daging, perebusan, penyuwiran, hingga pengolahan bumbu.

📦 Siap Jual & Tahan Lama

Ditekankan pengendalian kadar air dan teknik pengemasan agar produk awet dan sesuai standar pangan.

📈 Dorong Kreativitas Petani

Petani didorong tidak hanya jual bahan mentah, tapi juga produk olahan bernilai ekonomi tinggi.

✨ Intinya:

Hilirisasi daging kambing jadi abon membuka peluang usaha baru dan meningkatkan nilai jual hasil ternak. 💪🌱